sulutexpress.com, Minggu (11/08/2024)-Tapai singkong atau Tape Singkong adalah cemilan ciri khas Bandung yang dikenal dengan nama Peuyeum. Peuyeum adalah olahan Singkong yang difermentasikan dengan menggunakan ragi. Adapun rasa dari tape yaitu manis dan sedikit asam dengan aroma alkohol yang ringan bisa dimakan langsung, digoreng atau dicampur dalam es campur atau bisa menjadi bahan cake. Dalam …
